Alvarado Fernández, Salustio. La Coruña, 1897– Madrid, 1981.
De familia culta e intelectualmente próxima a círculos republicanos e institucionistas, el joven Salustio Alvarado siguió sus estudios de bachillerato en Oviedo, Barcelona y Valencia. En el Instituto General y Técnico de Valencia tuvo como profesor de historia natural a Celso Arévalo, cuya biografía puede encontrarse en este mismo repertorio, de quien recibió el influjo de una orientación biológica moderna y experimental. Orientada así su vocación, cursó estudios de Ciencias Naturales en la Universidad Central de Madrid.
Como profesor de secundaria, que fue su primera dedicación profesional, pasó por la cátedra de Historia Natural del Instituto de Gerona en 1920 y posteriormente por idéntico puesto en el de Tarragona, donde fue también Director, antes de acceder por oposición a la cátedra de Organografía y Fisiología Animal de la Universidad Central, luego Complutense, que desempeñó desde 1932 hasta su jubilación en 1967. Estuvo también vinculado al Instituto José de Acosta del CSIC, del que fue algún tiempo Director.
En su formación científica, antes de la guerra, fue clave el contacto con el Museo Nacional de Ciencias Naturales y la Junta para Ampliación de Estudios, en particular con especialistas en fisiología vegetal e histología como, respectivamente, Antonio García Varela o Pío del Río Hortega y Nicolás Achúcarro. Disfrutó de dos pensiones concedidas por la Junta en 1921 y 1923, que le permitieron permanecer en distintos centros de investigación alemanes durante un año y medio. Concretamente acudió al Pflanzenphysiologischen Institut de la Universidad de Berlín, donde trabajó bajo la dirección del profesor Gottlieb Haberlandt, al Instituto Botánico de la Universidad de Friburgo, bajo la dirección del profesor Friedrich Oltmanns, y al Pflanzenphysiologischen Institut de la Universidad de Múnich, bajo la dirección del profesor Karl Ritter von Goebel.
Además de su obra investigadora, Alvarado destaca por su producción de manuales y libros de texto de biología y ciencias naturales, muchos de ellos destinados a la enseñanza secundaria, de modo que su relación con este ámbito de la educación, que ejerció profesionalmente antes de la guerra, se prolongó en la etapa posterior a través de su influyente papel como autor. Algunos ejemplos se recogen más abajo en la bibliografía.
Alvarado perteneció a la Real Sociedad Española de Historia Natural, institución que presidió en 1951 y de la que fue nombrado Presidente Honorario en 1977, y fue miembro de la Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales.
Principales obras: "Die Enstehung der Plastiden aus Chrondriosomen in der Paraphysen von Muium cuspidatum", Berichte der Deutschen botanischen Gesellschaft", XLI, nº 2, (1923) p. 85-96 “Contribución al conocimiento histológico de las medusas”, Trab. Museo Nac. Ciencias Nat. Ser. Zool., XLVIII (1923); “El origen de los cloroplastos en las hojas de Cicer arietinum”, Trab. Museo Nac. Ciencias Nat. Ser. Bot., XVII (1923); Nociones de Fisiología e Higiene, para el Bachillerato elemental, Tarragona, 1929; Anatomía y fisiología humanas con nociones de higiene, Barcelona, 1934 (2ª ed.); Historia natural para la Segunda Enseñanza en España e Hispanoamérica, Barcelona, 1937; Biología general, Madrid, 1946; El mundo sensorial del hombre y de los animales (discurso de ingreso en la Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales), Madrid, 1972..
Fuentes.: Fraga Vázquez, X. A., “Salustio Alvarado Fernández”, en Álbum da Ciencia. Culturagalega.org. Consello da Cultura Galega, 2014 [http://www.culturagalega.org/albumdaciencia/detalle.php?id=498].
Santos Casado
con información de Juan Jesús Morales